"Массандра" планирует заняться выпуском шампанского

Российская «Массандра» в новом сезоне встретит гостей Крыма своим первым шампанским.

09:50
830

ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ готовится выпустить первое шампанское под собственной маркой.

«Когда-то «Массандра» славилась шампанским, так как в состав комбината входили предприятия, которые его производили. К примеру, «Новый Свет». Однако на нынешних мощностях завода игристые вина никогда не выпускались. Начать их производство – это одна из задач, над которыми работает наша команда, — говорит генеральный директор ФГУП «ПАО «Массандра» Янина Павленко. – Сейчас на массандровской винодельне в Гурзуфе идет созревание собственного игристого – вино будет готово летом. Это особый вид игристого — жемчужное, приготовлено оно из винограда «мускат белый».

Кроме того, по словам Павленко, уже весной этого года шампанское под маркой «Массандры» сойдет с конвейера Севастопольского винодельческого завода.

Работа виноделов двух предприятий началась еще в августе 2016 года. Тогда специалисты определились по сортовому составу и начали выработку шампанских виноматериалов из винограда «Массандры». Сорта — «кокур», «пино серый», «алиготе», «мускат белый», «мускат розовый».


«Игристые вина на Севастопольском заводе будут приготовлены по методу Шарма. Это будут полусладкие белое и розовое, мускаты и брюты. Один из брютов, кстати, сортовой, на основе автохтонного «кокура». В общем, работа идет, ее итоги можно будет оценить уже очень скоро, это своего рода сюрприз к открытию нового курортного сезона», — добавила Павленко.

В свою очередь директор ГУП «Севастопольский винодельческий завод» Александр Жежель подчеркнул, что рад сотрудничеству винодельческих предприятий Крыма, которое «имеет глубокие исторические корни».

«Севастопольский винзавод был создан в конце 30-годов. В то же время началось мощное возрождение «Массандры». Еще с тех времен винодельческие предприятия Крыма идут рука об руку, — говорит он. – Безусловно, для нас очень интересно производить игристые вина с использованием виноматериалов, которые были рождены на элитных массандровских виноградниках».

СПРАВКА: ФГУП «ПАО «Массандра» — предприятие Управления делами Президента РФ. Это крупнейшее в Крыму виноградарско-винодельческое хозяйство, основанное в 1894 году. Кроме головного завода включает восемь филиалов, каждый из которых имеет свои исторические традиции. «Массандра» производит вино исключительно из своего винограда (виноградники тянутся на 180 километров от Фороса до Судака), что позволило ей стать первым предприятием в России, получившим лицензию на производство вина с защищенным географическим указанием.


Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Найдите в Telegram @sudakme и добавьте его к себе в контакты или перейдите на страницу канала.


Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь больше возможностей для комментариев (прикреплять фото, видео и т.д.).
Защита от спама
Загрузка...

О чем говорят в городе

Alex Alex

ЧТО БЫ ВЫ ПОМЕНЯЛИ В СУДАКЕ ?

  • 1 день назад 9
Алексей Рогожин

Одностороннее движение в Судаке - обсудим?

  • 5 дней назад 18
Drummmm

А вы когда-нибудь проспаривали?

  • 5 дней назад 0
Мохнатый шмель

Почему после дождей такая грязища в центре?

  • 6 дней назад 0
Анабель

Что подарить на день рождения мужчине?

  • 6 дней назад 8
Алексей Рогожин

Гении маркетинга по-судакски

  • 7 дней назад 0
Алексей Рогожин

Как ЕИРЦ в Судаке «письма счастья» доставляет...

  • 7 дней назад 0
София Юдасова

Какой цвет шапки подойдет к куртке темно-синего цвета?

  • 10 дней назад 3
ВИКТОРИЯ МАРЬЕНКО

ПОМОГИТЕ ЮРЕ ВЕРНУТЬ УКРАДЕННУЮ ТЕРРИТОРИЮ ДЕТСКОГО С...

  • 1 месяц назад 8
ВИКТОРИЯ МАРЬЕНКО

ДЕРЕВО ТОПОЛЬ РУШИТ КРЫШУ КОРПУСА 4 ГОР.СУДАК ДЕТ.САД...

  • 1 месяц назад 4
Теплострой

Строительство долговечных домов из SIP панелей в Крыму.

  • 1 месяц назад 0
ВИКТОРИЯ МАРЬЕНКО

СРОЧНЫЙ РЕМОНТ ЗАБОРА НА ТЕРРТОРИИ ДЕТСКОГО САДА1 СУД...

  • 1 месяц назад 11
Ольга

Пропала собака - немецкая овчарка. Помогите найти!

  • 1 месяц назад 2
Наталья

Где в Судаке найти школу хип-хопа?

  • 1 месяц назад 3
ВИКТОРИЯ МАРЬЕНКО

АСФАЛЬТИРОВАНИЕ ВНУТРЕННЕЙ ДОРОЖКИ ДЕТСКОГО САДА 1 ПЕ...

  • 1 месяц назад 0
Судак me - городской журнал | Новости Судака 16+

© 2010 - 2017 Судак.me

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика