Фабрика окон в Судаке
Хорошая вода в Судаке

"Массандра" планирует заняться выпуском шампанского

Российская «Массандра» в новом сезоне встретит гостей Крыма своим первым шампанским.

ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ готовится выпустить первое шампанское под собственной маркой.

«Когда-то «Массандра» славилась шампанским, так как в состав комбината входили предприятия, которые его производили. К примеру, «Новый Свет». Однако на нынешних мощностях завода игристые вина никогда не выпускались. Начать их производство – это одна из задач, над которыми работает наша команда, — говорит генеральный директор ФГУП «ПАО «Массандра» Янина Павленко. – Сейчас на массандровской винодельне в Гурзуфе идет созревание собственного игристого – вино будет готово летом. Это особый вид игристого — жемчужное, приготовлено оно из винограда «мускат белый».

Кроме того, по словам Павленко, уже весной этого года шампанское под маркой «Массандры» сойдет с конвейера Севастопольского винодельческого завода.

Работа виноделов двух предприятий началась еще в августе 2016 года. Тогда специалисты определились по сортовому составу и начали выработку шампанских виноматериалов из винограда «Массандры». Сорта — «кокур», «пино серый», «алиготе», «мускат белый», «мускат розовый».


«Игристые вина на Севастопольском заводе будут приготовлены по методу Шарма. Это будут полусладкие белое и розовое, мускаты и брюты. Один из брютов, кстати, сортовой, на основе автохтонного «кокура». В общем, работа идет, ее итоги можно будет оценить уже очень скоро, это своего рода сюрприз к открытию нового курортного сезона», — добавила Павленко.

В свою очередь директор ГУП «Севастопольский винодельческий завод» Александр Жежель подчеркнул, что рад сотрудничеству винодельческих предприятий Крыма, которое «имеет глубокие исторические корни».

«Севастопольский винзавод был создан в конце 30-годов. В то же время началось мощное возрождение «Массандры». Еще с тех времен винодельческие предприятия Крыма идут рука об руку, — говорит он. – Безусловно, для нас очень интересно производить игристые вина с использованием виноматериалов, которые были рождены на элитных массандровских виноградниках».

СПРАВКА: ФГУП «ПАО «Массандра» — предприятие Управления делами Президента РФ. Это крупнейшее в Крыму виноградарско-винодельческое хозяйство, основанное в 1894 году. Кроме головного завода включает восемь филиалов, каждый из которых имеет свои исторические традиции. «Массандра» производит вино исключительно из своего винограда (виноградники тянутся на 180 километров от Фороса до Судака), что позволило ей стать первым предприятием в России, получившим лицензию на производство вина с защищенным географическим указанием.


Заходите в наш чат в Telegram! Найдите в Telegram @lampsudak и добавьте его к себе в контакты или перейдите в чат по ссылке и давайте пообщаемся!.


Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь больше возможностей для комментариев (прикреплять фото, видео и т.д.).
Защита от спама
Загрузка...

О чем говорят в городе

Марина

продам квартиру в судаке

  • 4 месяца назад 0
timseverin

Вброс

  • 6 месяцев назад 2
Алексей Рогожин

«Легенда»: новая версия нашег...

  • 7 месяцев назад 1
Alex Alex

Землетрясение

  • 7 месяцев назад 8
Алексей Рогожин

Один день - два озера

  • 7 месяцев назад 0
Алексей Рогожин

Море волнуется раз

  • 7 месяцев назад 1
Алексей Рогожин

Зимой закаты красивее (немног...

  • 8 месяцев назад 1
Алексей Рогожин

Судак.ми обзавелся талисманом...

  • 8 месяцев назад 9
Виктория

Переписываем видео кассету

  • 8 месяцев назад 1
Виктория

Новогодняя Фотосессия

  • 8 месяцев назад 0
YUrij1552

ул. Ломоносова требует ремонта

  • 8 месяцев назад 4
Алексей Рогожин

В чем смысл?

  • 8 месяцев назад 2
Алексей Рогожин

А кто-то еще играет в танки и...

  • 8 месяцев назад 2
Алексей Рогожин

Внеплановая перепись

  • 8 месяцев назад 3
Наталья Леонова Петраченок

Бешенство?

  • 10 месяцев назад 1
Вертман Фрида

Всероссийский конкурс "Молодо...

  • 10 месяцев назад 0
Aider Djirikov

Помогите найти человека.?

  • 10 месяцев назад 0
Алексей Рогожин

Небольшие изменения на сайте ...

  • 11 месяцев назад 6
Наталья

Ищу репетитора по математике

  • 1 год назад 0
Дневной Лагерь В Судаке

Дневной лагерь приглашает в с...

  • 1 год назад 0
YUrij1552

Откуда течение между Алчаком ...

  • 1 год назад 20
Едгар Ро

Мусорки Судака

  • 1 год назад 3
Тамара Бершаковская

молодежный парк

  • 1 год назад 4
Нина

Кассовые аппараты

  • 1 год назад 0
Судак me - городской журнал | Новости Судака 16+

© 2010 - 2018 Судак.me

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Помоги
сайту