Фабрика окон в Судаке
Хорошая вода в Судаке

«Массандра» выпустила первое шампанское под собственной маркой

ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ выпустило шампанское под собственной маркой. Первая партия сошла с конвейера и уже отправляется на полки магазинов.

«Как и планировании, первое шампанское «Массандры» мы выпустили к началу курортного сезона. Это белое игристое брют, белое полусладкое и розовое полусладкое. В ближайшее время к выпуску готовятся три сортовые марки — сладкое розовое мускатное «Крымское», сладкое белое мускатное «Крымское» и брют белый «Кокур», — рассказывает гендиректор предприятия Янина Павленко. – Игристое, как и все остальное вино «Массандры», приготовлено из собственного винограда. Сорта — «пино серый», «алиготе», «мускат белый», «мускат розовый», а также автохтонный «кокур». Приготовлено оно по методу Шарма».

Этот метод рожден во Франции более 100 лет назад. Его отличие от классического в том, что вторичное брожение осуществляется не в бутылке, а в специальных емкостях, «акратофорах». По качеству такие вина не уступают классическим, но по органолептическим характеристикам немного различаются.

Первое игристое «Массандры» сошло с конвейера ГУП «Севастопольский винодельческий завод» — виноделы двух предприятий начали совместную работу еще в августе 2016 года. Они определились по сортовому составу и выработали шампанские виноматериалы.


Ориентировочно, в 2017 году планируется выпуск не менее 500 000 бутылок. Оно будет реализовываться как в Крыму, так и на материковой части России – заказы на это игристое, к примеру, уже поступили из Ростова-на-Дону.

Гендиректор «Массандры» также напомнила, что в этом году предприятие выпустит шампанское и на собственных мощностях. Это особый вид игристого, жемчужное. Вино премиум класса, приготовленное из винограда «мускат белый», зреет на винодельне в Гурзуфе и уже летом будет готово к розливу.

Напомним, на нынешних мощностях «Массандры» игристые вина никогда ранее не выпускались. Начать их производство – это одна из задач, над которой работала нынешняя команда завода.

СПРАВКА: ФГУП «ПАО «Массандра» — предприятие Управления делами Президента РФ. Это крупнейшее в Крыму виноградарско-винодельческое хозяйство, основанное в 1894 году. Кроме головного завода включает восемь филиалов, каждый из которых имеет свои исторические традиции. «Массандра» производит вино исключительно из своего винограда (виноградники тянутся на 180 километров от Фороса до Судака), что позволило ей стать первым предприятием в России, получившим лицензию на производство вина с защищенным географическим указанием.


Заходите в наш чат в Telegram! Найдите в Telegram @lampsudak и добавьте его к себе в контакты или перейдите в чат по ссылке и давайте пообщаемся!.


Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь больше возможностей для комментариев (прикреплять фото, видео и т.д.).
Защита от спама
Загрузка...

О чем говорят в городе

Марина Пилкина

Всероссийский конкурс Молодой...

  • 3 дня назад 0
Марина

продам квартиру в судаке

  • 5 месяцев назад 0
timseverin

Вброс

  • 6 месяцев назад 2
Алексей Рогожин

«Легенда»: новая версия нашег...

  • 7 месяцев назад 1
Alex Alex

Землетрясение

  • 8 месяцев назад 8
Алексей Рогожин

Один день - два озера

  • 8 месяцев назад 0
Алексей Рогожин

Море волнуется раз

  • 8 месяцев назад 1
Алексей Рогожин

Зимой закаты красивее (немног...

  • 8 месяцев назад 1
Алексей Рогожин

Судак.ми обзавелся талисманом...

  • 8 месяцев назад 9
Виктория

Переписываем видео кассету

  • 8 месяцев назад 1
Виктория

Новогодняя Фотосессия

  • 8 месяцев назад 0
YUrij1552

ул. Ломоносова требует ремонта

  • 9 месяцев назад 4
Алексей Рогожин

В чем смысл?

  • 9 месяцев назад 2
Алексей Рогожин

А кто-то еще играет в танки и...

  • 9 месяцев назад 2
Алексей Рогожин

Внеплановая перепись

  • 9 месяцев назад 3
Наталья Леонова Петраченок

Бешенство?

  • 10 месяцев назад 1
Вертман Фрида

Всероссийский конкурс "Молодо...

  • 11 месяцев назад 0
Aider Djirikov

Помогите найти человека.?

  • 11 месяцев назад 0
Алексей Рогожин

Небольшие изменения на сайте ...

  • 1 год назад 6
Наталья

Ищу репетитора по математике

  • 1 год назад 0
Дневной Лагерь В Судаке

Дневной лагерь приглашает в с...

  • 1 год назад 0
YUrij1552

Откуда течение между Алчаком ...

  • 1 год назад 22
Едгар Ро

Мусорки Судака

  • 1 год назад 3
Тамара Бершаковская

молодежный парк

  • 1 год назад 4
Судак me - городской журнал | Новости Судака 16+

© 2010 - 2018 Судак.me

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Помоги
сайту