Море: +23,6oC
$60.48
62.88

«Солнечная Долина» начала выпуск игристого вина

Новая продукция винодельческого предприятия уже доступна в магазинах.

Алексей Рогожин Алексей Рогожин
2746

«Солнечная Долина» начала выпуск игристого вина

В сезоне 2017 года, 4 августа в Международный день Шампанского винодельческое предприятие «Солнечная Долина» порадовало ценителей своих вин выпуском игристого вина. Последние несколько лет винодельня преуспела в выпуске сухих столовых вин белых и красных, доказав тем самым, что из винограда, выращенного на полупустынных терруарах, можно делать не только отличные крепленые и десертные вина. Следующим шагом стали игристые вина.

Выпуск игристого вина под марками брют и полусладкое «Солнечная Долина» – это совместный проект двух известных крымских винодельческих предприятий: «Солнечная Долина» и «Золотая Балка».

Игристое «Солнечная Долина» — это купаж двух белых сортов: шардоне и алиготе.

«Совместный проект с коллегами из «Золотой Балки» дал отличный результат, — говорит главный винодел «Солнечной Долины» Валентина Третяк, — вина получились лёгкими и свежими, с приятным освежающим вкусом и цветочным ароматом. Уверены, что любителям игристого — вино придется по вкусу».

Игристые вина брют и полусладкое «Солнечная Долина» представлено в элегантной бутылке марки «Моника» и одеты в строгую черную этикетку. Каждая бутылка укупорена корковой пробкой с логотипом АО «Золотая Балка», что является гарантией качества производителя.

Вино уже появилось на полках фирменных магазинов винодельни «Солнечная Долина», а также в предложениях дистрибьюторов полуострова. Порадует потребителей и стоимость вина, в фирменных магазинах предприятия весь август действует акционная цена – 350 руб.

В планах «Солнечной Долины» выпуск игристых полусухих вин по методу «шарма», а также игристого вина из автохтонного сорта винограда Кокур.

Историческая справка:

В 19 веке князь Лев Голицын, разыскивая сырьё для своего завода шампанских вин в «Новом Свете», обратил внимание на безводную, безлюдную местность с необычным названием Капсель. Учёба в университете Сорбонна (Франция), его природный ум и любознательность позволили Л.С. Голицыну эмпирическим путём определить, что именно здесь виноградарство и виноделие имеют достойную перспективу. Основанием для такого заключения, конечно, стали уникальные климатические условия: обилие солнца, малое количество осадков, наличие в почве так называемого «оружейного камня», экспозиция местности, близость моря, сумма активных температур и др. Похожие условия он замечал во Франции – в провинциях Шампань, Бургундия, Бордо. Это и определило его окончательный выбор местности, а также положило начало развитию виноградно-винодельческого хозяйства «Архадерессе» (ныне завод марочных вин винодельни «Солнечная Долина»). Однако, технологии 19 века не позволили князю достичь намеченной цели – произвести шампанское из винограда, выращенного на землях «Архадерессе». В то время Лев Голицын обратил свои взоры в сторону Севастопольской зоны Крыма, как терруаров пригодных для создания шампанских вин.

RSS
Гость
12:28
Г

Солнечная Долина разработала только этикетку, остальное Золотая Балка

Комментарии неавторизованных пользователей проходят модерацию. Войти или зарегистрироваться.
Загрузка...

О чем говорят в городе

Виктория

Без вести пропавшие жители города Судак

  • 11 дней назад
Алексей Рогожин

Кто читает сайт со смартфонов и планшет...

  • 5 месяцев назад
Алексей Рогожин

Как близко вы видели дельфинов?

  • 5 месяцев назад
Анабель

Вернуться к вам, чтоли?

  • 5 месяцев назад 1
Алексей Рогожин

Читаем Пушкина в день рождения нашего в...

  • 5 месяцев назад
Алексей Рогожин

Кто-то знает, что тут будет?

  • 5 месяцев назад 2
Алексей Рогожин

Неделя до лета - набережная в Судаке

  • 6 месяцев назад
Алексей Рогожин

Выхожу на финишную

  • 6 месяцев назад
Алексей Рогожин

Три ночи не сплю: а надо было делать эт...

  • 6 месяцев назад
Р

Фонд, воспитавший Колю с Уренгоя, будет...

  • 8 месяцев назад
А

Видео-дискотека + Караоке - Юбилеи, пра...

  • 9 месяцев назад
Р

В свете недавнего ультиматума по Японии...

  • 9 месяцев назад
Р

Фейковый фронт освобождения Казахстана

  • 10 месяцев назад
Р

Кто на самом деле Альфред Тимчур?

  • 10 месяцев назад 1
Р

Отчаянное путешествие Ильи Сачкова

  • 11 месяцев назад